বিএফএসএ’র সম্মেলন কক্ষে প্রতিষ্ঠানটির চেয়ারম্যানের সভাপতিত্বে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়।
সভাপতি তাঁর বক্তব্যে দুগ্ধ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানসমূহের সাথে সমন্বয় সাধনে কাজ করে দুগ্ধজাত পণ্যের নিরাপদতা বজায় রাখার উপর জোরদার করেন। এজন্য তিনি দুগ্ধজাত শিল্পস্খাপনাসমূহ পরিদর্শনের জন্য মনিটরিং কমিটি গঠনের কথা বলেন।
বিএফএসএ এর সদস্য জনাব মোঃ রেজাউল করিম দুগ্ধজাত পণ্য মোড়কীকরণের ক্ষেত্রে বাংলা লিখার উপর ও স্পষ্টতার উপর জোর দেয়ার কথা বলেন।
এতে উপস্থিত বিএফএসএ’র সদস্য জনাব মঞ্জুর মোর্শেদ আহমেদ বলেন, আপনারা হয়তো কোয়ালিটি প্রোডাক্ট উৎপাদন করছেন, কিন্তু দোকানদার মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য বিক্রয় করছে কিনা সেদিকে খেয়াল রাখা উচিত।
ঢাকা শহরের প্রায় ডজনখানেক দুগ্ধ উৎপাদনকারী ও বিপণনকারী প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিরা সেখানে উপস্থিত ছিলেন।
Leave a Reply